2024年，中国白酒行业在消费升级与存量竞争的双重压力下步入深度调整期，衡水老白干逆势增长，成绩亮眼。2025年春糖，河北衡水老白干酒业股份有限公司副总经理、衡水老白干营销有限公司总经理贺延昭在接受采访中表示：“未来，我们还是要以消费者为核心，与经销商、终端商、一线营销战士一起奋斗，把业务做扎实、做透彻、深耕细作，才能筑牢根基、赢得市场。”
对话河北衡水老白干酒业股份有限公司副总经理、衡水老白干营销有限公司总经理贺延昭
澎湃新闻：2025年，白酒行业将进入到新发展周期，请问衡水老白干将从哪些方面入手，应对这一周期的到来？
贺延昭：总公司站在时代发展和行业发展全局的高度，提出了“七项变革”以应对挑战：以消费者为核心、品牌线上化、控量保价、渠道变革、拥抱人工智能、制度变革、长期乐观主义精神，紧跟国家经济周期，积极变革，拥抱时代。在未来，衡水老白干坚持以消费者为核心，与经销商、终端商、一线营销战士一起奋斗，把业务做扎实、做透彻、深耕细作，才能筑牢根基、赢得市场。
河北衡水老白干酒业股份有限公司副总经理、衡水老白干营销有限公司总经理 贺延昭
澎湃新闻：新经济业态下，渠道创新变革与产品更新迭代成为热点，在“渠道”、“产品”两方面，衡水老白干有哪些布局？
贺延昭：在渠道层面，我们营销重点还是河北省，底层逻辑是区域深耕、模式破局。
在河北省内市场，坚持分产品构建渠道体系，分级别进行精细化运营，在渠道终端动销层面，坚持以消费者为核心，采用“宴席、关键人、名单制企业”三大动销手段，分类分级运营，完善消费者互动体系，通过三级扫码实现BC一体及会员线上建设。
在河北省外市场，我们将坚持传统渠道深耕发展与体验店模式的创新优化，打造样板市场，重视招商、服务优商。构建衡水老白干省外市场发展的新业态。
在产品布局层面，省内市场推行高低分离、差异化增长新策略，高端/次高端重视品牌力塑造、以强化消费培育为抓手；中低端，重视渠道力量、强化宴席场次，通过组织力提升达到“固存育新”的目的。
省外市场，坚持“一优、一高、一特”的产品策略，一优指的是衡水老白干优级系列、一高指的是冰川高线光瓶酒，一特指的特色产品67度冰峰。
衡水老白干将通过市场与产品的分类组合，应对行业内竞争，满足消费者个性化品饮需求。
澎湃新闻：目前来看，白酒行业竞争加剧，各品牌在库存、控货、经销商管理等各层面都面临问题与挑战，请问衡水老白干是如何应对这一问题的？
贺延昭：白酒行业竞争加剧，但总体趋势向好。在企业发展过程中机遇与挑战并存，具体到衡水老白干来说，一是在市场布局层面，聚焦资源打造品牌竞争优势，明确聚焦区域、聚焦产品、聚焦资源，明确市场第一要务，专项考核。二是在动销机制建设层面，重视配额管理、进销存管理、价格管理、费用管理，提升终端盈利率。
澎湃新闻：衡水老白干2024年品牌价值达到了568.45亿元，连续16年蝉联河北品牌价值第一，作为冀酒代表，您对未来发展有怎样的构思？
贺延昭：衡水老白干品牌力的提升与发展，离不开广大消费群体长久以来的支持，我们始终坚持以消费者为核心，构建多维度品牌价值表达体系。首先，我们坚守老白干香型，发掘品类价值、创新品牌价值话术表达体系；其次，我们将构建文化力媒体矩阵，覆盖目标消费群体；通过原生内容实现与目标消费者的深度链接；第三，我们也会持续打造立体化公关体系；实施“内部主办+外部植入”、“大型活动+圈层互动”相结合的公关推广体系。
澎湃新闻：文化表达、文旅结合等在当下成为热点，衡水老白干又有着悠久的历史文化积淀。2025年，衡水老白干是否会在文化发掘与创新引领方面给出一些惊喜？
贺延昭：衡水老白干兴于汉、盛于唐、定名于明。历史发展脉络清晰、文化底蕴深厚。
衡水老白干多年来坚持文化体系建设，连续多年开展酒文化节、印象·衡水老白干演出等系列活动。2025年恰逢衡水老白干荣获1915年巴拿马万国博览会甲等金奖110周年。5月份，我们也即将举办第七届“印象·衡水老白干”酒文化节。未来，衡水老白干也将持续发掘历史文化，增强文化引领。衡水老白干以贺延昭为代表的管理层展现出清晰的战略思路与坚定的发展决心。从积极践行“七项变革”，到聚焦消费需求、深挖市场机遇，再到全方位提升品牌力，衡水老白干正一步一个脚印地筑牢根基，赢得市场。
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